Lab-gekweekt vlees is goedgekeurd voor verkoop in de Verenigde Staten

Ecologie & NatuurTechnologie & TechniekVoeding & Agricultuur

🥩 Lab-gekweekt vlees goedgekeurd voor verkoop Lab-gekweekt vlees is goedgekeurd voor verkoop in de Verenigde Staten. Bedrijven zoals Upside Foods en Good Meat hebben van het Amerikaanse Ministerie van Landbouw groen licht gekregen om hun celgebaseerde eiwitten te produceren. Good Meat, een dochteronderneming van de fabrikant van plantaardige eivervangers Eat Just, is direct begonnen met de productie. De cultiveerbare vleessector wordt gecontroleerd door zowel het Ministerie van Landbouw als de Food and Drug Administration (FDA). De goedkeuring van dit vlees wordt gezien als een enorme stap voorwaarts naar een duurzamere toekomst en zal de manier waarop vlees op ons bord belandt fundamenteel veranderen.

Bron: CNN Business